人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。但是要想做好一杯好茶，需要细心精制。手工茶叶制作过程要通过采茶，萎凋、杀青、揉捻、晾晒、挑选、包装。

春雨贵如油，几场春雨过后，茶山空气湿润且清新，茶树贮藏了一个冬天的养分，全都随着新芽一同抽出，芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，等待着被人采摘。

采茶：采茶女们忙碌的身影在茶园中精心的采摘着一年中最好时节的茶叶。

萎凋：在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

杀青：让茶叶均匀受热，水分快速蒸发，茶的形状、香味，都与杀青紧密相关。

揉捻：茶叶出锅后，放在篾盘上，及时清风散热。同时，用双手在篾盘上反复揉捻，使叶细胞组织受到一定程度的损伤，内含物质渗出，为成品茶香味发挥打下基础。

晾晒：揉捻之后把茶叶晾晒到太阳下面，使茶叶晒干，香气也随之散发出来。

挑选：把茶叶中老、黄茶叶挑选出去。

包装：用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天异味，并有一定抗拉强度的复合材料。

人生就像这杯茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。（尹培珠）