南迫老寨古茶园
高山云雾出好茶
此“冰岛”非彼“冰岛”。从一个国到一个村,一个美丽的误会,皆因发音撞名,同时也成就了一个因茶而闻名遐迩的村落——双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村。
斑驳虬曲的枝杆印证了百年古茶的苍桑
冰岛是一个以傣族为主、拉祜族、汉族杂居的少数民族村落。相传,冰岛村境内有一条小河,当地人称为白水河,河水清澈甘甜,河中生长着一种可食用的青苔,苔丝细长,形状多为片形,颜色青绿、味道鲜美、营养丰富,有清凉解毒之功效,当地傣族称为“丙岛”,是历史上傣族群众用来上供给土司的上等食品。故此就有了“冰岛”这样一个令人遐想的名字。
南迫老寨拉祜族采茶
冰岛是双江著名的古代产茶村,距勐库镇政府所在地25公里,海拔在1400-2500米之间,辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个自然村,有农户365户1449人,茶园面积1.3万亩,百年以上古茶树5.7万株,五百年以上古茶树1.1万株,年产毛茶产量805吨。
前人种,后人采,烁古耀今“冰岛茶“
明成化二十一年(公元1485年),勐勐土司罕庭发派人在冰岛种植茶树,作为土司的御用茶园,冰岛茶也成为土司对外交往、馈赠的重要礼品。冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树,自然生长情况下树高可达8米多,树幅也可达4米多,树冠开展,主干明显。其叶片呈长形墨绿色,芽叶肥壮厚实,持嫩性强,茶香浓郁 ,加之北回归线上温湿适宜、光照充足的立体生态环境孕育了冰岛茶的独特品质,许多品饮过冰岛茶的人,对其味、其色、其质都赞不绝口,一致视为茗中精品。有专家评价:“冰岛茶一芽四叶还很柔嫩,不像其它茶种一芽二叶就显老相。”由于用冰岛茶生产的普洱茶独特的香型、醇厚的滋味、绵延的回甘,当今茶界认为,冰岛茶是勐库大叶种“英豪”中的“英豪”。
条索分明、摆放整齐的手工制茶
前人种,后人采,烁古耀今“冰岛茶“。每个人心中都有一个不一样的“冰岛”,因茶、因人、因事不一而足。但毋庸置疑的是,其茶品的唯一性及其积淀的茶文化,让冰岛成为茶人心中的圣地,这也是“冰岛茶”旺盛生命力的源泉,我们相信,“冰岛茶”新的传奇还将被续写。(江宏峰)
冰岛茶样
汤色红浓明亮,茶香醇厚绵延