《墨子》云：“俭节则昌，淫佚则亡。”诸葛亮说：“静以修身，俭以养德。”唐朝诗人李商隐写下了“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”的著名诗句。中华民族五千年源远流长的历史，离不开勤劳勇敢艰苦奋斗的中国人民。

中国共产党诞生于艰难困苦时刻，在艰难的环境中取得胜利，根本原因就在于我们始终和人民群众一起艰苦奋斗、勤俭节约。抗战时期，在陕北革命根据地，毛泽东主席住在简陋的窑洞，周恩来总理睡在破败的土炕，共产党人正是依靠“勤俭是个传家宝，千日打柴不能一日烧”的艰苦奋斗、勤俭节约精神，才能够顽强进取、百折不挠、走向胜利、成就伟业。

习近平总书记更是对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻，节约为荣的氛围”。

为积极落实好习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，镇康县纪委监委办公室立足实际，多措并举，在厉行节约、反对餐饮浪费上走在前、作表率，着力打造节约型机关食堂。

走进机关食堂，映入眼帘的是“倡导光盘行动、反对浪费”的温馨提示。同时利用清廉镇康公众号发布《临沧市拒绝餐饮浪费培养节约习惯的倡议书》，号召全体干部职工行动起来，从我做起，从小事做起，从一点一滴做起，传播文明新风尚，坚决制止餐饮浪费行为，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，切实培养节约习惯，以实际行动展示文明新形象。

近年来，镇康县纪委监委干部职工严格执行“报餐制”，利用机关食堂微信群报名用餐，食堂根据每日报餐情况进行食材采购和烹煮，做到“后厨不多做，前厅不多盛”。从思想上绷紧“过紧日子”这根弦，开展光盘行动，倡导就餐人员根据自己用餐量取餐，厉行勤俭节约，遏制“舌尖上的浪费”。

“不忘居安思危，戒奢以俭”，节约不仅表现在就餐上，采购环节也不容忽视。县纪委监委办公室科学编排食谱，本着节约原则确定饭菜品种，提高食材加工率，安排后勤人员严把食材采购储存关，坚持计划采购与动态库存并举的原则，根据原材料的实际消耗数量，科学预测采购量，保持合理库存数量。随着机关食堂精细化管理、标准化服务的不断推进，食堂食材用量，开销都有明显下降。

“按照每日人员用餐情况进行采购，节约了很多成本，也避免了不必要的浪费。”食堂后勤人员说道。

小餐桌体现的是大文明，我们纪检监察干部要充分发挥模范带头作用，从餐桌抓起、从机关食堂抓起，引领节约光荣、浪费可耻的文明新风尚。（余晨 ）