我的家乡位于享誉世界的滇红之乡凤庆，滇红茶之所以受到这么多人的欢迎，就是因为有爱茶如命的滇红人，这里的人们每天都要喝茶，大家喝的是茶，品的却是是人生。

      我爷爷是一个很喜欢喝茶的人。他每天早晨必须做的事情就是在火堆旁用小泥茶罐烘烤自制的茶叶，不停地抖着茶罐，让茶叶在茶罐里翻山倒海，目的是让茶受热均匀，释放全身的香气，有此顾称为“百抖茶”。更有意思的是，在抖茶的过程中，嘴里还碎碎叼叼地念着些什么，就像和尚念经一样。我常把耳朵凑到爷爷嘴边，可也没听懂他念什么，心里很是好奇，我问爷爷，这念叨的是什么？爷爷只是漫不经心的说，是一些祝福的话语。此时，我仍不明白爷爷念叨的祝福语是什么，大概是一种愿望的寄托吧！爷爷往烤好的茶里倒入热腾腾的水，顿时茶闹腾起来，茶香满屋。因为对茶的喜爱，爷爷总是带着爸爸在自家地里种上茶树。如今，茶树长得很茂盛，而爷爷却走了。

      许是受爷爷的影响吧，爸爸对茶也情有独钟。改革开放后，农村人也学着做生意，爸爸是受到改革沐浴的前沿人。那时，农村还没有通车路，只能赶着马儿驮运货物。爸爸做的就是茶叶的生意。他把别人家的茶叶收购来，用马驮到县城上去卖，又从县城上驮些百货回村里卖，一趟来回就要好几天。虽然很辛苦，但我们家也从此日渐富裕起来。爸爸的茶生意越做越大，见识也日渐丰富起来，想法也日新月异。爸爸说，他有一个梦想，就是在那光秃秃的山头上种一片好的茶。于是，他在那二百多亩的荒地上开垦，想让自己的梦想开花，可开垦是多么的艰难。因为这块山地多年未种植，杂草丛生，石头铺地。我多次劝他放弃，可他还是坚持。为了照顾这些小茶苗，他在小茶园旁盖了一间简陋的小房子，住在了那里。下雨的季节，他挖排水沟，怕泥水冲到小苗；炎热的季节，他又拖着水管，给小苗浇水。他照顾小苗，就像照顾初生的婴儿一样。小茶苗一天天长大，如今，200多亩的小茶园，一片葱郁。父亲的坚毅，让我敬佩，他用自己的努力，告诉了我“世上无难事，只怕有心人”的道理。小茶树努力地生长，抽出嫩芽，是来回馈父亲汗珠的滋润吧！

       父亲是一个做事很认真的人，他做茶就像做人，诚实，容不得半点马虎。他从采茶就有严格要求，他对采茶的工人有三禁“一禁用香皂等有味道的东西洗手；二禁添抹香脂，口红；三禁不按要求采摘。”他说，那些有异味的东西会影响到茶的天然纯香，严把采茶关，是做出好茶的前提。在制作绿茶中，他都是纯手工用小铁锅炒，这样炒茶对火候有严格要求，火太旺，茶翻不及时会炒焦，火力弱也不行。所以别人在炒茶时，他都要在旁边做指导，有时亲自示范。制做红茶更有技术的要求，父亲一直钟爱于红茶，可在试做几次后，制做出来的红茶，从口味到色泽，都差强人意。于是，父亲买了很多书，开始钻研红茶的制作工艺，可他只是小学文化，很多字都不认识，我就成了他的小“老师”，周末帮他解答疑惑。父亲已60多岁了，我很担心他吃不消这份苦，屡次劝他放弃，可还是徒劳。

     每次回家，我都要参与到制茶的队伍中。有一次，我不小心把茶弄到了地上，我慌忙捡起来，可还是被父亲发现了，他严厉地批评我说：“弄在地上的茶已脏了，不可以再制做，你怎么还捡起来呢？”我不以为然的反驳道：“爸爸，您干嘛这么认真，反正别人又看不到。”父亲听了，语重心长地对我说：“孩子，做茶就像做人一样，要诚实守信，要认真，只有这样，人们才会吃到放心茶，我们的茶才会受到更多人的欢迎，我们的天地才会更辽阔。”听了父亲的话，我惭愧地低下了头。

       父亲对茶的执著，也深深地影响了我的弟弟，这种影响是浸入灵魂的洗礼。有一次他去北京学习，回来时我们去机场接他，他拖了一个又大又重的箱子，我还暗喜，肯定是给我们买礼物了，可回到家打开一看，满满一大箱子全是各种小茶杯，真是不知该说什么好。更有趣的事，他给自己的儿子起名字时，竟取了一个与茶有关的名字，可见他对茶的喜爱。他下班回家或是周末，第一件事就是泡上一壶好茶，他和没满四岁的儿子喝茶时要穿上汉服，才开始品茶。

     每年春节，我们一家人团聚在一起，总少不了品茶这一环节。爸爸总是把他制的各种茶拿出来，让我们品尝，然后各抒己见。爸爸在这里得到赞扬和改进的意见，他并乐开了怀。在团圆宴上，我们没有酒，没有饮料，只有茶，举起茶杯碰一下，所有的祝福都在茶水中，真是“茶中满是福，情系盈心窝。”（李世红)