“现在不管我们点外卖还是到外面吃饭都很放心，每家餐馆都有‘净餐馆’二维码，手机一扫就知道餐馆的证照是否齐全、从业人员的健康状况，发现问题还可以立刻投诉。”凤庆县市民薛女士高兴地说。市民口中的“净餐馆”是凤庆县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，派出专项督察组深入餐饮服务场所监督检查，督促行业主管部门履职尽责，对检查中发现的18家红榜和17家黑榜餐饮店进行实名曝光，以红黑榜强烈的反差对比，警示全县餐饮服务业深刻汲取教训的重要举措。

今年以来，临沧市纪检监察机关将食品安全问题列入整治群众身边腐败和不正之风的项目之一，强化食品安全领域“监督的再监督”，依托“2+1+1”监督联动工作机制，整合监督力量，通过明察暗访、实地查看、随机抽查、听取汇报等方式，对辖区内农村集贸市场、食品批发商、小餐馆、食品生产加工小作坊、食品摊贩等经营场所摸底数、查实情，对发现的问题，以现场交办的方式督促相关职能部门及其负责人进行整改。

“很多小餐饮店陆续入驻网上平台，尤其是外卖餐饮店，大多位于街头巷尾，食材和环境卫生都可能存在隐患，消费者通过手机点餐，很难到实地体验就餐环境，这就必须督促食品安全监管部门‘多看一眼’。”该市纪委监委派驻市场监督管理局纪检监察组有关负责人说。

为推动行业主管部门落实落细主体责任，该市纪委监委派驻市场监督管理局纪检监察组强化日常监督，通过参加会议、日常提醒、主动约谈、查阅资料等方式，推动驻在部门切实履行食品安全监管责任。目前，全市共检查农贸市场362场次，查处假冒伪劣食品案件49起，罚款46.37万元，没收违法所得1.05万元，查扣违法食品5.72吨，对直接责任人罚款20万元。

“感谢纪委同志对屠宰厂提出的意见和建议，我们一定按照要求整改到位，确保大家吃得安全、吃得放心。”临翔区牲畜定点屠宰交易中心负责人说。

“食品安全是群众最关注的民生大事之一，我们将继续在‘常’和‘长’上下功夫，用强监督促强监管，督促行业主管部门时刻绷紧食品安全这根弦，守护好群众‘舌尖上的安全’。”该市纪委监委相关负责人表示。（徐守菊）