“触目惊心、令人痛心！”面对餐饮浪费现象，习近平总书记近日作出重要指示，强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

党的十八大以来，习近平总书记以身作则，在各地考察调研时，清新、节俭之风始终如影随形——赴广东考察工作时吃自助餐，到河北调研时吃大盆菜，在福建古田吃的是红米饭、南瓜汤、观音菜、炒烟笋等，回梁家河，和乡亲们一起吃荞麦饸饹、油馍馍、麻汤饭……要求别人做的，自己先做到。习近平总书记率先垂范，在亲历亲为中为遏制“舌尖上的浪费”作出了注解， 在“一餐一饭”间根植着节俭美德。   

《左传》有言：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”诸葛亮诫子：“静以修身，俭以养德。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是妇孺皆知的诗句，在中国人长久以来的价值观里，勤俭节约不仅是所倡导的一种健康适度的生活方式，更是深植于内心的素养及传统美德。

   “洪范八政，食为政首。”粮食安全事关国计民生。虽然今天的中国人已不再为吃穿发愁，生活也已从“吃得好”向“吃得健康”转变，但无论是面对资源相对不足、生态环境脆弱的现实国情，还是面对宏伟的奋斗目标、复杂的内外环境，都需要我们时刻葆有艰苦奋斗的精神、勤俭节约的作风。来一场坚决制止餐饮浪费行为的全民行动，去除骄奢淫逸的不良之风，在厉行节约中涵养“恒念物力维艰”的道德品质，在“一餐一饭”间根植节俭美德，需要每一个人拿出坚决的态度，用行动作答。

“常将有日思无日，莫待无时思有时”。制止“舌尖上的浪费”，应从一餐一饭做起，家庭聚会，按照人头点餐，一人一菜，饭后打包；商务宴请，选择位上菜，既有品质又容易控制菜量，体现文明素养；道德品质，在“一餐一饭”间根植节俭美德，需要每一个人拿出坚决的态度，用行动作答。

   “常将有日思无日，莫待无时思有时”。制止“舌尖上的浪费”，应从一餐一饭做起，家庭聚会，按照人头点餐，一人一菜，饭后打包；商务宴请，选择位上菜，既有品质又容易控制菜量，体现文明素养；自助用餐，按量取餐，少量多次，能吃多少就盛多少，不够再添，避免浪费……在“一餐一饭”间节约每一粒粮食，节约每一点资源，聚沙成塔、集腋成裘，凝聚起抵御风险的深厚底气、迎战困难的强大力量。

  “艰难困苦、玉汝于成”。无论是一个家庭的富裕，还是一个国家的强大，都离不开开源节流、勤俭持家，这就需要我们每一个人从一餐一饭开始，从节约一度电、一滴水、一张纸、一粒粮入手，从自我做起、从小事做起，把节约落到工作和生活中的每一个实处，自觉厉行节约、反对浪费，把艰苦奋斗、勤俭节约付诸实践、见诸行动。通过持之以恒、久久为功，让“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念真正深入人心、蔚然成风，去拥抱更美好的生活。(史艳菊）