“完成建设和维修改造学生食堂192个，购置和维修食堂设备1898台，增配食堂从业人员156人；完善‘三防’设施、配齐餐饮具清洗消毒设备……”秋季新学期开学，临沧市各个校园食堂条件进一步改善，食堂饭菜荤素搭配合理、新鲜可口，个别小学对饭菜价格偏高问题通过重新招标后在原基础上进行下调，这些可喜的变化离不开临沧市各级纪检监察机关的严督实导。

今年以来，临沧市各级纪检监察机关立足监督职责定位，紧盯校园食品安全重点领域和关键环节，围绕从业人员健康管理、仓储环境、食品留样等，通过实地查看、走访座谈、查阅资料等方式，将监督探头架进校园食品安全领域，以常态化监督护好全市41．2万名学生“舌尖上的安全”。

“你们所用的食材是通过什么渠道采购，这些猪肉有没有经过检疫？食堂有没有采购明文禁止的深加工食品……”连日来，永德县纪委监委组建专项纪律检查组，深入永德县第一完全中学食堂，详细查看食材采购记录，对食品安全管理、食堂卫生管理等多个方面进行全方位监督检查，从源头上规范校园食材交易，确保食品安全。

云县纪委监委深化“点题整治”，综合运用“点穴式”“会诊式”监督，推动中小学校切实把学生饮食安全放在心上，落实到行动上，发现“义务教育营养改善计划资金未分账核算、部分学校食堂面积小、餐厅简易、储藏室空间小”等问题，并进行清单式管理、项目化推进、“销账式”落实，不断压紧压实各单位职能职责，以强监督促严监管。截至目前，共排查学校食堂203所，下达责令整改通知书203份，立案查处食品违法案件2起，运用党规党纪开展提醒谈话24人。

市纪委监委派驻市教育体育局纪检监察组既督又战，紧盯中小学校园食品安全和膳食经费管理中的不正之风和腐败问题，全方位、多角度、深层次查找问题，对权限范围内的问题从严从快查处。同时，督促市教育体育局强化与市农业农村局、市市场监督管理局等职能部门协作，重点抓好供餐食品安全管理、营养改善计划食品安全监督管理、供餐单位主体资格等级管理等方面问题，切实筑牢校园食品安全底线。

“校园食品安全关系到学生的健康成长，牵动着千万家长的心。”该市纪委监委相关负责同志表示，将持续保持高压态势，把中小学校园食品安全和膳食经费管理作为监督的重中之重，不断创新监督方式、压实主体责任，以有力有效监督守护学生“盘中餐”。（李建欢　杨志国）